Güde Santoku Messer 18 cm "Alpha Olive" X746/18

Santoku Messer von Güde mit einer Klingenlänge von 18 cm. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar und eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse.

Santoku-Messer | Alpha Olive
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Olivenholz
Gewicht: 196g
Rostfrei: ja

Die GÜDE "Alpha Olive" Messer werden aus einem Stück Thyssen CMV Stahl (Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl) geschmiedet, die Weiterverarbeitung erfolgt in 40 manuellen Arbeitsschritten.