Windmühlenmesser Fleischmesser "Rückenspitz" 18,2 cm Kirsche rostfrei

Fleischmesser von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 18,2 cm und rostfreiem Klingenstahl. Dieses Messer dient als Fleisch und Schinkenmesser in der Küche und ist sehr universell einstzbar.

Schinkenmesser | "Rückenspitz"
Klingenlänge: 18,20 cm
Klingenbreite: 2,20 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 56±1 HRC
Griffmaterial: Kirschholz
Gewicht: 65 g
Rostfrei: ja

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.