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KAI Schleifsteine

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Um KAI Messer auf traditionell japanische Weise zu scha?rfen und feinst zu polieren, empfehlen wir die keramisch gebundenen Schleifsteine. Die Premium-Highlights bilden hierbei die Schleifsteine DM-0708, DM-0600, WS-800 & WS-3000. Eine Alternative zu den traditionellen Schleifsteinen bietet der elektronische Messerscha?rfer AP-0118 von KAI. Dieser ist mit zwei hintereinander liegenden rotierenden Schleifsteinpaaren ausge- stattet und ermo?glicht somit ein grobes und feines Schleifen (Finish) in einem Arbeitsschritt.