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H-05 CHROMA Haiku Gemüsemesser Santoku

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  • H-05 CHROMA Haiku Gemüsemesser Santoku
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  • H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm

H-05 CHROMA Haiku Santoku 17 cm 

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Verfügbarkeit: sofort lieferbar

98,00 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Das große H-05 CHROMA Haiku Santoku mit einer Klingenlänge von 17cm. Das japanische Kochmesser der Drei Tugenden,damit ist gemeint Fisch, Fleisch und Gemüse. Viele bezeichnen dieses Messer als das typisch japanische Kochmesser, da er sehr universell einsetzbar ist.

Das CHROMA H-05 Santoku wurde von Stiftung Warentest 1/2008 als Gut (1,9) bewertet!

Santoku | CHROMA Haiku
Klingenlänge: 17cm
Klingenmaterial: Molybdän-Vanadium Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 56±1 HRC
Griffmaterial: Honoki Holz ( japanische Graumagnolie )
rostfrei: ja

CHROMA Haiku Orginal Kochmesser - japanische Kochmesser mit spezielem Molybdän-Vanadium Stahl und Griff aus Honoki Holz. Haiku Messer lassen sich sehr gut auf dem Wasserstein nachschleifen, wir empfehlen den CHROMA Haiku H-11 Schleifstein, welcher speziell auf den Klingenstahl der japanischen Haiku Messer abgestimmt ist. Haiku Messer werden von vielen bekannten Köchen genutzt und geschätzt.
Zum Schleifen auf dem Wasserstein empfehlen wir unsere Schleifanleitung.

Gewicht 1
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