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Hohenmoorer Schälmesser YT Eiche geräuchert

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Hohenmoorer Schälmesser YT Eiche geräuchert  

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Hohenmoorer Schälmesser YT mit einer Klingenlänge von 6,5cm und Griff aus geräuchertem Eichenholz (Turniermesser).  Das YT Schälmesser eignet sich bestens zum Zubereiten und Schälen von Obst und Gemüse.

Schälmesser | Hohenmoorer Monostahl
Klingenlänge: 6,5cm
Klingenmaterial: Carbonstahl 100CR6
Schliff : beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: geräucherte Eiche
rostfrei: nein
Besonderheit: patiniert mit Anlassfarbe

Kochmesser von Uli Hennicke werden in mühsamer Handarbeit in kleinen Stückzahlen hergestellt.
Die Kochmesser sind aus Carbonstahl gefertigt und demnach nicht rostfrei, jedoch werden die Klingenstähle mit einem speziellem Verfahren behandelt um Sie vor Korrosion zu schützen. Die Messer werden in schwarzem Tee vorpatiniert. Diese Messer spiegeln jahrelange Erfahrung und Perfektion im Messerbau wieder.

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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