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Hohenmoorer Schälmesser YT Eiche natur

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  • der Schmied - Uli Hennicke

Hohenmoorer Schälmesser YT Eiche natur  

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Hohenmoorer Schälmesser YT mit einer Klingenlänge von 6,5cm und Griff aus Eichenholz natur (Turniermesser).  Das YT Schälmesser eignet sich bestens zum Zubereiten und Schälen von Obst und Gemüse.

Schälmesser | Hohenmoorer Monostahl
Klingenlänge: 6,5cm
Klingenmaterial: Carbonstahl 100CR6
Schliff : beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: Eiche natur
rostfrei: nein
Besonderheit: patiniert mit Anlassfarbe

Kochmesser von Uli Hennicke werden in mühsamer Handarbeit in kleinen Stückzahlen hergestellt.
Die Kochmesser sind aus Carbonstahl gefertigt und demnach nicht rostfrei, jedoch werden die Klingenstähle mit einem speziellem Verfahren behandelt um Sie vor Korrosion zu schützen. Die Messer werden in schwarzem Tee vorpatiniert. Diese Messer spiegeln jahrelange Erfahrung und Perfektion im Messerbau wieder.

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Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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