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KAI SHI HOU HANDGEFERTIGT

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Das KAI shi hou 2 Kochmesser der Firma KAI ist wirklich etwas ganz Besonderes: die besten Schmiede von KAI stellten es in reiner Handarbeit her. Der Klingenstahl besteht aus 64 Lagen rostfreiem Damast mit einer Schneidlage aus SG2. Mit einer unglaublichen Härte von 64±1 HRC und überzeugender Schärfe begeistert dieses japanische Kochmesser aus der Kai Messerschmiede jeden Tag.

Damit Ihr Messer lange Scharf bleibt ist die richtige Pflege entscheident. Unsere Pflegehinweise verraten Tipps und Tricks zum Umgang mit KAI Messern



Wir sind autorisierter KAI-Händler. Bei Fragen zu japanischen Kochmessern rufen Sie uns an und lassen sich kompetent  vom Fachmann beraten.