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KAI SHUN Flexibles Filetiermesser 18cm DM-0761

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KAI Shun Flexibles Filetiermesser 18cm DM-0761  

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Das KAI SHUN Filetiermesser  DM-0761 mit einer Klingenlänge von 18cm ist aus einem AUS8A-Stahl gefertigt und nicht aus Damaststahl, damit wird die Flexibilität der Klinge erreicht. Das KAI Filetiermesser ist super scharf und sehr flexibel, das garantiert hauchdünnes Filetieren von Fisch und Fleisch.

Filetiermesser | KAI SHUN
Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 12,2 cm 
Klingenmaterial: AUS8A Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 59±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
rostfei: ja

KAI SHUN Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung. Gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.

 

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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