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4616/14 Ausbeinmesser "Classic Ikon" schwarz

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Wüsthof Classic Ikon Ausbeinmesser 14 cm 4616/14  

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

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Wüsthof Classic Ikon Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm. Geeignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.

Ausbeinmesser | Wüsthof Classic Ikon
Klingenlänge: 14,0 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidsetig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff - schwarz - genietet
rostfrei: ja

Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.

Artikelnummer: 4616/14

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