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37034 Kiritsuke Kochmesser "GOU 101"

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  • 37034 Kiritsuke Kochmesser "GOU 101"
  • Yaxell GOU 101 Messer Klingenaufbau
  • Yaxell GOU 101 Messer Griffende

Yaxell GOU 101 Kiritsuke Kochmesser 20 cm 37034  

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Gewicht 0.230
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Yaxell Kiritsuke Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Das Karitsuke Kochmesser ist eine Mischung aus Santoku- und Kochmesser, es erinnert in seiner Erscheinung etwas an eine Tanto Klinge.

101 Lagen Damaststahl machen diese japanischen Küchenmesser einzigartig!

Kochmesser | GOU 101
Klingenlänge: 20,00 cm
Klingenbreite: 4,60 cm
Klingenmaterial: 100 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Micro Carbid Pulverstahl SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus
Gewicht: 230g
Rostfrei: ja

Yaxell Damastmesser aus der Serie GOU 101 überzeugen durch eine hohe Klingenhärte von 63 Rockwell und der Besonderheit, dass sich es sich trotz der hohen Härte um rostfreie Küchenmesser handelt.

Artikelnummer:   37034

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