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37109 Tranchiermesser groß "Super GOU"

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  • 37109 Tranchiermesser groß "Super GOU"
  • Yaxell Super GOU Damastmesser Klingenaufbau
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Yaxell Super GOU 161 Tranchiermesser 25,5 cm 37109  

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Großes Yaxell Tranchiermesser mit einer Klingenlänge von 25,5 cm. Das Super GOU Tranchiermesser findet ebenso Anwendung beim hauchdünnen Schneiden von Fleisch und Fisch.

161 Lagen Damaststahl - Schneidlage aus japanischem SG2 Mikro Carbid Pulverstahl!

Tranchiermesser | Super GOU
Klingenlänge: 25,50 cm
Klingenmaterial: 160 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Micro Carbid Pulverstahl SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus Rot
Rostfrei: ja

Die Super GOU Serie von Yaxell zeigt die reine Formvollendung der Damaszener-Schmiedekunst: Jedes Messer wird aus 160 Lagen Damaststahl gefertigt - eine Kostbarkeit, die sich nicht nur in der exquisiten Optik der Kochmesser, sondern auch in deren Schneidverhalten ausdrückt.

Artikelnummer:   37109

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Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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