Global Käsemesser 14 cm GS-10R

Global Käsemesser mit einer Klingenlänge von 14 cm und gegabelter Spitze, speziell für das Schneiden von Weichkäse geeignet.

Käsemesser | GS
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,20 cm
Klingenbreite: 1,70 mm
Schliff: einseitiger Wellenschliff
Gewicht: 128g
Rostfrei: ja

Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.