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Gästebuch

Wolfgang Bernecker 13. August 2022 um 13:40 Antworten

Spitzenberatung

Absolut klasse Beratung, ich bin sehr zufrieden mit dem Service und den Messern! Jederzeit wieder.
Marc Massa 30. Juni 2022 um 10:04 Antworten

Messer mit Gravur

Wir waren begeistert. Die Lieferung ging schnell, das Messer mit Gravur sah toll aus und war auch eine gute Qualität. Unser Lehrling der es zum erfolgreichen Abschluss bekommen hat, war total begeistert. Vielen Dank. Wir empfehlen sie gerne weiter.
Wilfried 3. März 2022 um 18:44 Antworten

Tolle Produkte- Toller Service

Habe bereits zum zweiten Mal ein Messer mit Gravur online gekauft und war wieder super zufrieden. Super schnelle Abwicklung und Lieferung mit perfekter Ware. DANKE dafür und jederzeit gerne wieder!!
A. aus Aachen 6. Februar 2022 um 13:54 Antworten

GÜDE KAPPA KOCHMESSER 16CM 0805/16

08/15 kann ja jeder aber bei Messer Holdorf wurde selbst mein spezieller Kundenwunsch innerhalb kürzester Zeit und zu meiner höchsten Zufriedenheit realisiert. Mein besonderer Dank geht an Herrn Frankenberger für seine fundierte Beratung, sein serviceorientiertes Engagement und seine Zuverlässigkeit. Ich bin sehr zufrieden mit der gesamten Kaufabwicklung und bestelle bei Bedarf gerne wieder bei Messer Holdorf.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jessica 2. November 2021 um 21:27 Antworten

vielen Dank

Sehr geehrte Damen und Herren,

wir wollten uns für den schnellen und wirklich ganz tollen Service bei Ihnen bedanken.

Immer wieder gerne, das Geschenk erbrachte gestern große Freude. :-)

Viele Grüße
Jessica
Dietmar Schreibusch 1. November 2021 um 17:45 Antworten

KAI SHUN ENGETSU SANTOKU MESSER 18CM LIMITIERT TA-0702

Ich bin seitlangem auf der Suche nach einem Santoku Messer, wurde aber nie richtig fündig. Kam dann durch einen Bekannten auf eure Seite. Die Auswahl ist vielfältig. Ich blätterte Seite für Seite durch und da plötzlich das ist es.
Gleich Bestellt.
Zwei Tage später war es da, gut verpackt in einer Holzschatulle.
Und zum Vorschein kam ein super scharfes und edles Santoku Messer.
Es liegt super in der Hand und es lässt sich alles leichter schneiden.
Zusätzlich als kostenlose Beigabe eine Schneideunterlage sowie ein Frühstücksmesser.
Habe mir schon das nächste raus gesucht.

Vielen Dank
Messer-holdorf kann ich nur weiter empfehlen.
Klaus 14. Juni 2021 um 15:23 Antworten

Vielen Dank!

Hallo Herr Hoeft,

für die sehr gute Beratung und die schnelle Lieferung bedanken wir uns ganz herzlich.

Viele liebe Grüße!
Vrancic 29. Mai 2021 um 09:56 Antworten

Reklamation

Wir hatten eine Reklamation und es hat alles super schnell geklappt. guter Service gute Messe sehr sehr zufrieden
Christina Ohms 23. Mai 2021 um 21:32 Antworten

Danke :)

Lieber Herr Hoeft,
liebes Messer Holdorf-Team,

ganz besonders möchte ich mich bei Ihnen Herrn Hoeft bedanken, für die überaus freundliche Beratung, die wunderschöne Gravur zum 50. Hochzeitstag meiner Eltern und die wahnsinnig schnelle Bearbeitung und Lieferung! Ich bin absolut zufrieden und werde Sie gerne weiterempfehlen!
Vielen Dank und alles Gute für Sie und das ganze Team!
Katrin Springer 17. Mai 2021 um 15:29 Antworten

Rundum zufrieden!

Im Februar bestellte ich ein japanisches Messer, aus der Tamahagane Serie, als Geschenk.... es kam super schnell, allerdings mit falscher Gravur. Mir wurde umgehend ein Neues geliefert und das „alte“ konnte ich erst mal symbolisch überreichen, um nicht mit leeren Händen da zu stehen
Jörg-Peter 9. Mai 2021 um 09:54 Antworten

Qualität

Habe ein Yaxell RAN 69 Santoku-Messer 16,5 cm 36001 gekauft. Die Schärfe ist nicht besonders und der Griff ist am Metall-Endstück unsauber verarbeitet. Also erst mal schleifen (lassen) und den Griff nacharbeiten. Nicht so toll.

Antwort von Messer-Holdorf:
Hallo Jörg-Peter, vorab vielen Dank für ihren Einkauf. Das sollte natürlich nicht so sein. Gerne tauschen wir das Messer aus. Bitte kontaktieren Sie uns unter 030/2900933 oder via E-Mail unter kontakt@messer-holdorf.de
Viele Grüße,
Jan Holdorf
R.W 5. Mai 2021 um 15:42 Antworten

Bestellung

Sehr entgegenkommend und hilfbereit, vielen Dank!
Defintiv empfehlenswert!
D.Bimek 5. April 2021 um 15:03 Antworten

Sehr geehrtes Holdorf-Team,

seit über 30 Jahren gebe ich meine Schneiderscheren zum Schleifen in Ihre professionellen Hände. Der Wert der Scheren, in verschiedenen Größen und Ausführungen wurden über diesen langen Zeitraum perfekt erhalten. Vielen Dank für die sehr gute handwerkliche Arbeit.
Ich wünsche weiterhin geschäftlichen Erfolg auf der ganzen Linie und allerbeste Gesundheit.
A. Dierks 27. März 2021 um 14:13 Antworten

Sehr schön!

Nach freundlich-kompetentem Telefonkontakt und anschließender Bestellung wurde das Yaxell RAN 69 Damast Messerset schnell und problemlos geliefert. Ich bin sehr zufrieden und empfehle euch sehr gerne weiter! Gruß aus Bremen.
C.Melzer 24. März 2021 um 11:07 Antworten

Exzellenter Service

Habe 3 Kai Messer schleifen lassen und sie sind wieder wie neu. Ich habe noch ein Brotmesser gekauft und wurde sehr gut beraten.Jederzeit wieder.
Rick Wagner 13. Februar 2021 um 18:44 Antworten

Top

Sehr guter Service. Die Lieferung ging super schnell und das Messer ist super.
Bernd Böhm-Lang 11. Januar 2021 um 19:53 Antworten

Meine 1 Wahl bei Messern

Übersicht, Logistik, Kundenberatung einfach top, Immer wieder gerne. Gibt ja immer was zu erweitern, und bin hier bestens aufgehoben
Anke Bracht 17. Dezember 2020 um 17:07 Antworten

Weihnachtsgeschenk

Leider habe ich von japanischen Kochmessern keine Ahnung, aber mein Freund hatte mal so eine Andeutung gemacht... OK, als ein Weihnachtsgeschenk. Nun muss ich zugeben, die Fülle an Möglichkeiten auf dieser Seite hat mich überfordert und so habe ich angerufen. Ein Telefonat, ganz old school. Und das war super. Ich wurde bestens beraten, es war unterhaltsam und einfach klasse. Und wenn alles klappt, liegt das gravierte Schmuckstück Weihnachten unterm Baum. Danke nach Berlin! Sie haben sich gerade einen Wiederholungskunden gesichert. Frohe Weihnachten! Ihre Anke Bracht
Brigitta Hart 10. November 2020 um 16:11 Antworten

Fachmännischer freundlicher Service

Ich habe mir Ihre Website angesehen und wusste, dass meine Kai Shun Messer zum Schärfen bei Ihnen in den besten fachmännischen Händen sind. Die Messer wurden erwartungsgemäß wieder wie neu. Da ich mich nicht lange in Berlin aufhalten konnte, war ich auch dankbar für die prompte Erledigung. Ihre Beratung zum Kauf weiterer Messer und deren Aufbewahrung war ebenso unaufdringlich wie kompetent und interessant. Um die Wertigkeit hochwertiger Messer zu erhalten, kann ich Sie aus eigener Erfahrung unbedingt weiterempfehlen!
Sebastian Päsler 3. September 2020 um 20:15 Antworten

Einen Besuch wert..

Ein gut sortiertes Fachgeschäft mit sehr kundigem Personal. Ich habe dort bereits vor ein paar Jahren ein Kochmesser der Marke Tojiro erworben und bringe es immer zum schärfen hin. Ich bin sehr zufrieden auch wenn das Geschäft nicht direkt um die Ecke ist :).
Klaus Grünwald 9. Juli 2020 um 18:30 Antworten

Bewertung

Einfach nur Topp,

allerbesten Dank für das hochwertige Santoku TM Messer. Es macht Freude
beim Spezialisten Qualität zu kaufen.
Vielen Dank Herr Holdorf und bleiben Sie gesund!!

Klaus Grünwald
Rainer Fischer 24. Juni 2020 um 17:18 Antworten

Absolut Empfehlenswert

Der Kauf von hochwertigen Messern ist Vertrauenssache. Und Messer Holdorf kann man in allen Belangen trauen.
Egal was anliegt, es wird sich darum gekümmert. Hier sind nicht nur die Messer von höchster Qualität sondern auch der Service.

Uneingeschränkt Empfehlenswert!
Thomas Mietas 25. Mai 2020 um 09:12 Antworten

Sehr empfehlenswert

Wir sind super beraten worden, nix wurde aufgeschwatzt sondern die Wünsche wurden berücksichtigt und die entsprechenden Messer gefunden und gekauft. Wir kommen gerne wieder und werden das Geschäft weiterempfehlen.
Viel Erfolg euch noch.
Thomas Warwas 18. Mai 2020 um 11:21 Antworten

Kontaktformular

Hallo Herr Jan Holdorf,

ich wollte mich nochmal ganz ganz doll bei Ihnen bedanken für Ihren Service.
Heute ist es leider nicht mehr üblich so einen Service wie bei Ihnen zu bekommen. Ich bin begeistert wie Sie für Ihre Kunden da sind und sich um jegliche Angelegenheiten kümmern das ist sehr selten geworden.
Das Neue Bras Messer ist der Wahnsinn. Die geschliffenen Messer sind alle Perfekt und wie Neu. Vielen Dank auch dafür.
Ich werde in meinem Bekanntenkreis von meinen Erfahrungen mit Ihnen erzählen und vielleicht wird der ein oder andere ja auch ein Messer bei Ihnen bestellen oder schleifen lassen.

In diesem Sinn wünsche ich Ihnen einen erfolgreichen Wochenstart und Beste Grüße aus Köln

Thomas Warwas

P.S. Ich sende Ihnen diese Woche noch die restlichen Messer zum schärfen
pirker peter 23. April 2020 um 20:37 Antworten

md

yaxell super gou bestellt. sehr hochwertiges schönes damastmesser. lieferung hat gut geklappt. liebe grüße, peter
Rolf Puppe 10. März 2020 um 16:44 Antworten

Wikingerklinge nach dem Härten geschliffen

Einen besseren gibt es wol kaum!!!
1A Qualität und dazu noch freundlich.
Wenn es darauf ankommt kann man nur zu Messer-Holdorf gehen.

Vielen Dank und Gesundheit und Geschäftserfolg.

Foto schicke ich jetzt noch von dem fertigen Messer per Mail
Tollas 13. Januar 2020 um 16:30 Antworten

Qualität statt Quantität!!!

Man muss Euch einfach loben,
Ob Schleiferei
Angebot oder
Beratung, Ihr seid TOP!!!
Schleifer für Schleifer machten dicht, in der Stadt, Ihr seid immernoch da, daß hat seinen Grund!!!
Qualität statt Quantität!!!
Komme seit ca 20 Jahren zu Euch,
Schleiferei, Angebot, Beratung, daran wird sich nichts ändern!
Danke Liebes Holdorf-Team
Dzung Dinh 28. Dezember 2019 um 16:13 Antworten

empfehlen Sushi Messer zum kaufen

Sehr sehr gut Beratung .gut Service und Freundlichkeit ...gern wieder ...
Gitta Höpfner 16. Dezember 2019 um 15:07 Antworten

SEHR SEHR GUTER SERVICE

VIELEN DANK FÜR DEN TOLLEN SERVICE UND DIE UNKOMPLIZIERTE UND SEHR SCHNELLE ABWICKLUNG.
DAS KAI SHUN MESSERSET DMS-310 WURDE SO EIN TOLLER GESCHENKERFOLG!
NOCHMALS MEINEN DANK FÜR IHRE GROSSEN ANSTRENGUNGEN.
SCHÖNE FEIERTAGE UND HERZLICHE GRÜSSE
Margret Neldner 23. September 2019 um 13:27 Antworten

Messer schärfen

Herr Holdorf weiss alles über Messer, bietet umfassende und freundliche Beratung und ist als Messerschärfer unübertroffen. Er weiss, mit guten Messern umzugehen. Bin jedes Mal begeistert.
Thomas Münch 24. Juli 2019 um 14:46 Antworten

Super freundlicher und schneller Service

Wir waren während eines Kurzbesuches in Berlin und haben die Firma Holdorf aufgesucht um unsere vor 5 Jahren gekauften, japanischen Messer schleifen zu lassen.
Herr Holdorf hat uns sehr freundlich und kompetent beraten. Auch das Schleifen konnte innerhalb kürzester Zeit noch erledigt werden. Wir kauften ebenfalls noch weiter Artikel im Geschäft. Fazit: Sehr faire Preise, toller Service und nette Menschen. Wir kommen wieder oder kaufen über den Shop.
Friederike 19. Juli 2019 um 12:28 Antworten

Schnell und hochwertig

Ich kam mit einem sehr hochwertigen Küchenmesser mit Cut (meine Schuld) zu Messer Holdorf und die Herren haben mir super geholfen. Zwei Cut haben sie raus bekommen und das Messer sah danach wieder aus wie neu. Vielen lieben Dank für die schnelle und kompetente Hilfe. Ich empfehle euch gern jederzeit weiter und komme auch gern wieder.
Gerhard Repnow 5. Juli 2019 um 19:00 Antworten

Dankeschön

Habe mein zweites Messer von Jaxell gekauft - sehr gute Qualität in anspechender Verpackung zum vernünftigen Preis, von der Firma Holdorf schnell versand.
Ich sage Dankeschön und kann Messer-Holdorf allen Liebhabern guter Messer empfehlen!
Thomas Ilnseher 18. Juni 2019 um 15:19 Antworten

Santoku messer

Danke nochmal für die tollen Messer und die unglaublich schnelle Lieferung.
GM 6. Juni 2019 um 16:45 Antworten

Super Service

Bestelle schon zum dritten mal. Super Produkte, nette Beratung und Service. Liebe dieses Geschäft. Lg
John Doe 29. Mai 2019 um 06:35 Antworten

Hervorragende Beratung

Ehrliche, fachmännische Beratung, es geht nicht darum schnell Kasse zu machen. Sehr sympathisch, es wird sich sehr viel Zeit für die Kunden genommen. Gerne bald wieder!
Timo Schäfer 13. Februar 2019 um 02:42 Antworten

Messer Bestellung

Der beste Shop. Hier werde ich zukünftig alles bestellen. Super Support und Lieferung!!
Peter K. 31. Januar 2019 um 17:27 Antworten

Topp

Ich möchte mich den Vorgängern hier anschließen.
Einwandfreier und unglaublich schneller Versand und ein prompter, netter Kontakt.
Gerne wieder.
Michael Axmann 10. Januar 2019 um 05:04 Antworten

Schön dass es so etwas noch gibt!

Der Kontakt mit Herrn Jan Holdorf war sehr angenehm. Von ihm erhält man sogar noch Mails weit jenseits der Öffnungszeiten. Ich habe sein Angebot, dem Messer einen schärferen Schliff verpassen zu lassen, als dies im Auslieferungszustand der Fall ist, angenommen. Meine Begeisterung kennt keine Grenzen. Messer Holdorf kann ich uneingeschränkt empfehlen. Vom Kontakt bis zur sehr schnellen Lieferung alles perfekt.
Das Hohenmoorer ist in einem wunderschönen Zustand. Die häufige Kritik am Griff und der mangelnden Schärfe, die mich hat lange zögern lassen, ist für mich vom Tisch. Ich finde den Griff toll und der Schliff wurde angepasst, ohne dass das Messer irgend etwas von seinem ursprünglichen Charme verloren hat.
Einen Nachteil hat das Ganze allerdings. Ich werde mir noch ein Hohenmoorer bei Holdorf kaufen (müssen).
Vielen Dank an das Unternehmen und Herrn Jan Holdorf.
Ingo 8. Dezember 2018 um 19:24 Antworten

Kundenfeedback

Habe erst ein Messer bestellt und war begeistert. Ein Weiteres zum Verschenken ist geordert.
Top Ware - guter Preis und super schenll. War bestimmt nicht das letzte mal.
M.Reinhard 24. November 2018 um 20:43 Antworten

Beratung

Ich war geschäftlich in Berlin und habe bei dieser Gelegenheit das Geschäft besucht. Mein Interesse galt den Messerständern von Blockwerk. Der Seniorchef holte direkt aus dem Lager einige Teile zum "Anfassen". Super Beratung und Service und wunderschöne Teile.
A. Jahnke 10. November 2018 um 12:17 Antworten

Kochmesser japanisch

Wurde ganz hervorragend beraten! Einfach nur Top- Fachleute, mit Sicherheit nicht das letzte Meser dort gekauft.
Vielen herzlichen Dank.......!
Rolf Hinderk Peters 1. Oktober 2018 um 18:09 Antworten

Jugendstilmesser

Herr Holdorf hat die Klingen meiner Jugendstilmesser mit äußerster Sorgfalt und Professionalität poliert und geschliffen. Auch für solche Aufträge absolut weiterzuempfehlen. Sehr gutes Preis - Leistungsverhältnis. Herzlichen Dank
Kaiser 3. Juli 2018 um 16:55 Antworten

Schleifarbeiten und Kauf

Ich bin seit meinen aktiven "Kochzeiten" 1991 Kunde bei Messer Holdorf. Hier arbeitet der beste Messerschleifer Berlins. Jedes Messer in meinem Haushalt wurde hier geschliffen und bleibt bei guter Pflege lange scharf. Bestellungen jeder Art, von Multitools über Outdoormesser bis hin zu Macheten wurden schnell bearbeitet. Ein nettes Wort und freundlicher Umgang runden die Sache ab. Weiter so!
Nico Mertens 4. Juni 2018 um 03:06 Antworten

Schleiferei und Servicearbeiten

Ich bin jetzt seid 7 Jahren bei "Holdorf Kunde und wurde in der ganzen Zeit nicht ein einziges Mal enttäuscht.Jeder Koch hst in Berlin den "einzig" wahren Schleifer Gefunden ;) Andererseits ist der Beliebtheit auch die Wartezeit entgegen zu rechnem,was sehr viele Köche abschreckt.Ich,für mich,finde das deine Arbeitsmesser eine,wenn nicht sogar einer sogar besseren Ruhezeit bedürfen !
Ich bin der "Schleiferei Holdorf",ehrlich zu vielerlei Dank verpflichtet,da Diese immernoch der Handarbeit und dem daraus resultierenden Handwerk nachfolgt.Und verdammt,diese Typen haben es Drauf ! Es gibt kaum einen alternativen Schleifer für die Gasteonomie,die auch nur annähernd ein ähnlich gleiches ud dennoch schnelles Ergebnis zustande bringt.IHR SEID GENIAL !
Rosemarie Thönes 16. März 2018 um 11:36 Antworten

Bestellung und Lieferung

Bestellung, Lieferung schnell und unkompliziert, prompte Rückantwort auf eine Mailanfrage und sehr nettes Telefonat. Ich bin rundum zufrieden! Besten Dank!
cindy hagyo 10. Dezember 2017 um 11:07 Antworten

Super Zufrieden

Danke!!!!super tolles Messer bekommen mit extra Gravurwünschen.mehr Zeichen wie eigentlich vorgegeben umsetzt.sehr netter telefonischer kontakt.auch per Email alles nett und schnell abgewickelt.
Brandt 9. November 2017 um 17:54 Antworten

Danke !!!!!

Habe heute mein japanisches Messer abgeholt, daß ich schon abgeschrieben hatte. Durch einen dummen Fehler war ein Stück aus der Klinge gebrochen.
Das Messer ist wieder hergerichtet worden. Ist super scharf und hat nichts von seiner Eleganz eingebüßt.
Auf diesem Wege, nochmals, vielen Dank.

Service Top, Auswahl an Messern Top
Boon Patty 30. Oktober 2017 um 11:33 Antworten

Kai Shun Premiermesser mit Gravur

Ein laaaaangersehnter Wunsch von meinem Mann‘Hobbykoch‘ist in Erfüllung gegangen.Er geht ab morgen in Rente und ist sehr glücklich über die tolle Ware, andere werden noch folgen .Sehr netter Kontakt,superschnelle Lieferung,alles perfekt
bernd 24. Oktober 2017 um 19:21 Antworten

messer tim melzer

lieferrung spitze sonntag angerufen dienstag war die lieferung da.
Petra 22. September 2017 um 12:01 Antworten

vielen Dank

Guten Tag,
hiermit möchte ich mich erstmal bedanken, wie toll das Messer eingepackt war, sehr professionell.
Es ist auch sehr gut bei meinem Mann angekommen.
Vielen Dank ,ich werde auf jeden Fall weiter bei Ihnen einkaufen.
Myron 3. Juli 2017 um 13:40 Antworten

Echt ein sehr gutes Geschäft

Ich war vor Ort und wurde bei meinem Kauf mehr als nur Gut Beraten.
Die Internetseite ist wirklich sehr gut aufgebaut und im Gegensatz zu vielen anderen Seiten sehr gut aufgebaut, was mich dazu angeregt hat das ich persönlich vorbeischauen wollte.
Das Geschäft ist klein aber oho. Man findet neben der guten Beratung alles was man braucht.
Ich möchte mich herzlich bedanken und freue mich auf ein baldiges Wiedersehen
Markus 29. April 2017 um 18:21 Antworten

Schneller Versand

Bestellt und 2 Tage später auch schon da. Ordentlich verpackt,gute Ware. Gerne wieder
Marcus Kratochwill 20. Februar 2017 um 13:19 Antworten

Zufrieden

meine Schwiegereltern sind seid Jahren ZUFRIEDEN und ich bin es auch... :-)
Freue mich auf meine Lieferung....
Steffen S. 12. Februar 2017 um 23:07 Antworten

Super Service!!!

Sehr schneller Versand. Leider war das Messer zerkratzt vom Schleifen. Ärgerlich, aber kann passieren. Reklamationen und Umtausch lässt keine Wünsche offen! Sehr netter und persönlicher Kontakt! Nächstes Messer ist schon fast bestellt, ich brauche nur noch eine telefonische Kurzberatung. :-)
Härtl 5. Januar 2017 um 18:35 Antworten

Kasumi Masterpiece

Ich habe mir ein Kasumi-Masterpiece-Kochmesser Bestellt. Es ist super, schaut top aus und ist sehr scharf. Sehr schnelle Lieferung und schön verpackt. Bin absolut zufrieden. Dankeschön.
Rico S. 21. November 2016 um 23:15 Antworten

Global Messer

Habe mir einen kompletten Satz Global Messer plus Tasche, Gravur etc gegönnt....was soll ich sagen...Vielen Dank! Ich bin mehr als zufrieden. Service, Kontakt, Angebot....alles top. Mein Azubi schaut sich auch schon fleißig bei euch um und ich werde jeden weiteren auf eure Seite verweisen. Weiter so!
Herr Arwed Weißberg 7. November 2016 um 18:53 Antworten

Riesenlob

Ich bin auch der Meinung, wenn etwas hervorragend und top ist, dann sollte man das auch erwähnen.
Hab vor 2 1/2 Jahren mein 20 cm Kai Shun Kochmesser gekauft, und jetzt ist auch mein Bruder überzeugt. Also was tun, hin zu Holldorf!!!
Klasse Kontakt, schnelle Lieferung, uuuuuunnnnd??? BILLIGER geht auch nicht.

Macht weiter so.
André Kelling 1. August 2016 um 17:00 Antworten

Victorinox Frühstücksmesser ist super

Ich habe mir das Messer direkt im Laden gekauft und es ist nun bei jedem Frühstück ein Muss.
Keine Tomate und kein Brötchen hält dieser Schärfe gepaart mit Wellenschliff stand!
Andre Ballaschke 5. April 2016 um 12:47 Antworten

Schleiferei

Nicht nur der Kontakt und Lieferung sind top, sondern auch die Messer und alles was angeboten wird sind nur weiter zu empfehlen, nun habe ich auch mein Santokumesser aus der Tim Mälzer-Serie mal schleifen lassen und ich bin mehr als begeistert!
Rolf F. 24. Februar 2016 um 18:23 Antworten

vielen Dank

Hallo Herr Jan Holdorf,

vielen Dank für die unkonventionelle und schnelle Lieferung!

ich konnte in der Tat die Messer noch in Empfang nehmen und sie sind jetzt mit mir gestern sicher auf Teneriffa gelandet.

Vielen Dank, dass so mein Geschenk für meine Frau doch funktioniert hat!

Ich kann sowohl die Messer als auch Ihre Firma und den Service nur als herausragend bezeichnen.
Eine optimale Beratung und Ihr eingehen auf die Kundenwünsche sind heutzutage eher selten - umso schöner, dass Sie dies leisten.
Herr dieter krech 6. Februar 2016 um 11:11 Antworten

KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER Nakiri

hallo herr holdorf,

schneller als die polizei erlaubt!!

vielen dank!!

… individuelle wünsche erfüllt, alles prima, alles gut!

kann man kaum besser machen !!
Herr Philip Gaus 21. Dezember 2015 um 02:18 Antworten

Super zufrieden !

Ich bin mit meinem Nagomi Kochmesser 21cm absolut zufriede. Alles genau wie beschrieben und die Gravur sieht absolut edel aus, große Klasse. Die Preise stimmen, der Versand ist top und der Service perfekt :) ....leider fehlt die Bewertungsoption bei den Nagomi Messern oder hab ich etwas übersehen?!
Jedenfalls werde ich wieder bei Ihnen bestellen.

Lg aus WOB
Krech 3. Dezember 2015 um 20:28 Antworten

KAI-Messer und Co

Super Service!! Sehr kundenorientiert und professionell !! Absolut schneller Versand!

Nur zu empfehlen!!

Grus aus WOB

D.K.
Marc 3. November 2015 um 23:24 Antworten

Credo: Fantastisch

War heute persönlich im Geschäft und habe eine sehr freundliche sowie professionelle Beratung erhalten. Das Nagomi Santoku Messer kam schon zum Einsatz und ist eine wirkliche Bereicherung. Einkaufen bei Holdorf zeigt aufs Beste warum man ein Fachgeschäft aufsuchen sollte! Ich danke vielmals und freue mich schon auf den nächsten Einkauf!
Marion Völker 14. September 2015 um 17:05 Antworten

KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER Messerset

Herzlichen Dank für den tollen Service und die gute Beratung.
Perfekte, freundliche und kompetente Beratung von Hr. Holdorf.
Die Messer sind sehr gut . War das passende Geschenk für meinen Mann
Noch einmal vielen Dank. Ich werde Sie gerne weiter empfehlen.
Herr Werner Weisser 3. September 2015 um 18:41 Antworten

super

Telefonischer Kontakt mehr als zufiedenstellend. Super Freundlich. Bestellung promt. Ware gut verpackt und schnell geliefert. Für die Zukunft mein Messerlieferant
Günther 22. August 2015 um 15:38 Antworten

Super Beratung / Super freundlich / Super Laden

Bin nach langer Suche nach einem Messergeschäft mit guter Auswahl heute endlich hier in Berlin fündig geworden. Dazu dann noch eine freundliche und sehr kompetente Beratung, so liebe ich das. Endlich habe ich mein Kochmesser! Auf jeden Fall gibt es noch Lücken in meinem Sortiment, aber jetzt weiß ich ja, wo ich diese schließen kann.
Werde Sie auf jeden Fall weiterempfehlen. Herzlichen Dank!
Yvonne 5. Juni 2015 um 14:11 Antworten

Super Service

Bin absolut zufrieden. Kaum bestellt und schon geliefert. Die Messer sind wirklich super... auch der Preis passt...
Bei nächster Gelegenheit immer wieder gern.
LG aus MD
Andreas 25. Mai 2015 um 16:52 Antworten

Vielen Dank

★ª"˜¨¨★ª"˜¨¨¯¯¨¨˜ª¤.¸`*•.¸*•¸★☆ Perfekt! ☆☆★¸•*¸.•*´¸.¤ª˜¨¨¯¯¨¨˜"ª★¨¨˜"ª★

Super schnelle Lieferung. Alles vollständig, Top Qualität und einwandfrei verpackt angekommen. So macht Interneteinkauf Spaß :) gerne wieder
Olaf M. 9. Mai 2015 um 15:09 Antworten

Bestellnr.

Hallo Herr Holdorf,
das nenne ich wirklich einen Superservice. Vormittags bestellt und am darauffolgenden Tag bereitrs die Lieferung. Alles in bestem Zustand. Vielen herzlichen Dank und gerne wieder bei nächster Gelegenheit.
Olaf Melsheimer Marburg
Herr Torsten Frey 14. April 2015 um 12:20 Antworten

Santoku Super GOU 161 und Schälmesser GOU 100

Hallo Herr Holdorf,
die Messer sind, wie Sie schon gesagt haben, die beste Wahl. Die beiden sind schärfer als eine Rasierklinge. Ich bin auf einer Skala von 1-10 mit einer 12 mehr als zufrieden.
Schnellste Lieferung!! Ihr Entgegenkommen... vielen Dank!! Habe SIe schon weiter empfohlen.
Die nächste Bestellung kommt bestimmt.
Manuela 16. März 2015 um 08:57 Antworten

Kai-Messerset

Wenn man die ganzen positiven Bewertungen liest, kann man eigentlich nichts mehr ergänzen. Service top, nette Beratung durch Herrn Holdorf, schnelle Lieferung, spezielle Gravurwünsche erfüllt bzw. erfüllen lassen, einfach nur toll. Die Messer sind so was von schön und der Beschenkte hat sich sehr gefreut. An dieser Stelle nochmals vielen vielen Dank für alles!
Miguel 12. März 2015 um 10:11 Antworten

Kleinod in der Servicewüste

Aufmerksam geworden durch den Shop im Internet habe ich mich zu Fuß und BVG ins Ladengeschäft begeben. Sehr überrascht über die große Auswahl wird man bestimmt schnell fündig. Qualität hat ihren Preis. Messer ebenso. Trotzdem lässt sich in jeder Preiskategorie etwas finden.
Meine alten mitgebrachten Messer wurden allesamt für schrotttauglichst bewertet, wobei nicht einmal das Neu schleifen etwas gebracht hätte. Anstatt hier Kasse zu machen, eine ehrliche Antwort. Service & Beratung liegen hier auf einem Level, von dem Kaufhaus Akrobaten Berater Lichtjahre weit entfernt sind. Entschieden habe ich mich dann für die schon vorher im Netz anvisierte Marke "Windmühlenmesser".
Heute das "Buckels - Frühstücksmesser" benutzt. Das Testobjekt war ein profanes hart gekochtes Ei. Das schafft auch jedes Messer. Der feine Unterschied ist aber, Wie es schneidet. Wie Butter geht es durch das Ei und man erkennt auch noch den jeweilig angesetzten Schnittwinkel bis hin zum Ende.
Normalerweise hatte sich bei mir mit meinen alten Messern das gelbe vom Ei immer angefangen zu zerbröseln.
Insgesamt ein sehr überzeugender Auftritt. Wiederkommen lohnt sich.
R. Fahl 21. Februar 2015 um 18:01 Antworten

Auf jeden Fall sehr zu empfehlen

Super schnelle Lieferung und sehr gutes Messe zu einem sehr guten Preis. Jetzt habe ich endlich ein vernünftiges Küchenmesser. Gerne wieder.

Viele Grüße aus Wuppertal
Anja 12. Januar 2015 um 11:29 Antworten

TOP Dienstleistung

Es ist nicht möglich diesen Service zu verbessern. Perfekt hat keine Superlative!
Hier passt wirklich alles! Schnelle Abwicklung, turbo Versand, absolut kompetente Beratung und dann auch noch preislich und qualitativ
auf höchstem Niveau! Für mich persönlich gibt es keine andere Anlaufstelle mehr um meine Kai Messer zu kaufen.
Vielen Dank dafür!
Ulf Sasse 6. Januar 2015 um 17:16 Antworten

Beratung

Hallo, wer gute Schneidwaren sucht und zudem noch eine Professionelle Beratung schätzt ist hier an der richtigen Adresse. Hier treffen sie Profis + Service, hier versteht auch der Schleier sein Handwerk zu vollsten Zufriedenheit.

Mfg
Herr Dirk Jörissen 6. Dezember 2014 um 08:22 Antworten

moin moin

endlich angekommen, euch trifft ja keine schuld , bin aber super zufrieden
lg
Daniela 5. Dezember 2014 um 17:16 Antworten

Wien bedankt sich...

....für die extrem rasche Lieferung, für das tolle Messer und die gute Verpackung! Freue mich schon auf meine nächste Bestellung!
in Wien hätte mir man das Messer bestellt und ich hätte 10-14 Tage warten müssen!
Nochmals herzlichen Dank!
Karsten S. 14. November 2014 um 23:14 Antworten

Super freundliche, fachkompetente Beratung verbunden mit einem perfekten Service !

Hallo Herr Holdorf,
heute sind die Messer wie von Ihnen vorhergesagt angekommen. Die Lieferung, sowie die Gravur entspricht genau unseren Vorstellungen. Morgen werden die Messer gleich einmal zeigen müssen, was sie können. Der Wok kommt nämlich dann zum Einsatz. Von der freundlichen, fachkompetenten Beratung, bis zur Lieferung war somit alles perfekt. Wir hatten uns hier bei uns in der Stadt auch nach diesen Messer erkundigt, mussten aber jetzt feststellen, das der Händler hier vor Ort, sogar noch zur ,,misslungenen" Beratung uns sein Altpapier (alten Katalog) angedreht hat. Wir haben unseren Händler des Vertrauens jedenfalls mit Ihnen gefunden. Danke und Gruß Karsten S.
Bernd 14. November 2014 um 12:21 Antworten

HÖCHST ZUFRIEDENSTELLEND ! ! !

Sehr geehrter Herr Holdorf, heute Nachmittag sind die beiden KAI-Messer angekommen. Meine Frau und ich haben beide heute Abend getestet und müssen Ihnen mitteilen:
HÖCHST ZUFRIEDENSTELLEND ! ! !
Vielen Dank - auch für Ihre telefonischen Ratschläge. Die Lieferung - innerhalb von knapp 2 Tagen - und auch die geplante Zahlungsabwicklung haben uns beeindruckt.
Mit freundlichen Grüßen
Barbara 12. November 2014 um 23:26 Antworten

Messerscharfer Service

Habe heute mein Paket erhalten.Alles vollständig und von ausgezeichneter Qualität.Das Super Gou 161 ist ein Traum von einem Messer.Ich werde garantiert wieder bei Ihnen bestellen.
Herzliche Grüße von der Ostseeküste.
Werner 6. November 2014 um 09:25 Antworten

hier wird Service und Qualität ganz groß geschrieben.

Vielen Dank nochmal für die tolle Beratung am Telefon.
Hier wird sich für den Kunden zum Beraten einfach Zeit gelassen was ich sehr toll finde.
Auch die Lieferung war flott einfach so wie man es sich wünscht.

Anna 23. Oktober 2014 um 20:30 Antworten

Perfekt

Ganz herzlichen Dank für den Super-Service: Sehr freundliche Beratung am Telefon, noch Abends schnell ab zur Postdamit, damit ich es pünktlich erhalte, eine Riesenfreude meines Sohnes über dieses tolle Messer als Geburtstagsgeschenk und dazu noch das Gratis-Küchenmesser! Ich werde sie auf jeden Fall weiter empfehlen!
I. Ahnert 13. September 2014 um 14:35 Antworten

Lob

Lieferung erfolgte schnell und zuverlässig - nur hatte ich versehentlich das falsche Messer bestellt. Ein Anruf hat genügt und ich habe das richtige Messer ebenso schnell erhalten und der Mehrpreis hierfür wurde mir erlassen. Herzlichen Dank für diesen tollen Service!
Wolfgang Kielmann 2. September 2014 um 12:18 Antworten

Ich muss es wieder tun.....

Eines vorweg,ich bin weder mit der Geschäftsleitung verwandt und verschwägert,noch bin ich ein bezahlter Mitarbeiter.Ich bin lediglich ein sehr,sehr zufriedener Kunde.Positive Erfahrungen im Onlinehandel kann man auch entsprechend würdigen.
Ich hatte bereits ein Santokumesser,aber das hat meine Frau in Beschlag genommen.Es ist Ihr Lieblingsmesser geworden.Ich wollte mein "Eigenes".Deshalb habe ich mir auch zur optischen Unterscheidung das Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 gestern bestellt.Heute habe ich es schon in der Hand.
Die Qualität der Messer ist einfach überzeugend.Ich hatte vorher auch schon,wie ich dachte hochwertige Messer .Aber jetzt habe ich meine Marke gefunden.Für den gehobenen Preis bekommt man auch exellente Qualität.Die Messer sind jeden Cent wert.
Danke auch an Herrn Holdorf für die sehr gute telefonische Beratung.
Herr Hans-joachim Dillschneider 1. September 2014 um 16:58 Antworten

Sirou Kamo Messer sind absolute Spitzenklasse , handmade vom Feinsten !!

Mit Messer von Sirou Kamo befinden Sie sich in einfach in einer anderen Liga ! Diese Messer sind mit nichts zu vergleichen , handmade der oberen Spitzenklasse!! Man muß sie einfach mal probiert haben , das alleine überzeugt !!
Herr Wolfgang Kielmann 30. August 2014 um 16:19 Antworten

Ich bin es wieder.

Auf Grund meiner guten Erfahrung mit Messer-Holdorf habe ich am 29.08.2014 mein Office Messer Kai DM0700 bestellt.
Am 30.08.2014 war der Postbote damit schon an der Tür.
Ebenfalls sehr gut verpackt,und das Messer von hervorragender Qualität.
Zusätzlich als kostenlose Beigabe eine Schneideunterlage sowie ein Frühstücksmesser.
Jetzt habe ich das Officemesser sowie ein Santoku-Messer von Kai.
Alleine mit diesen beiden Messern kann man schon einen sehr breiten Anwendungsbereich abdecken.
Ich befürchte aber trotzdem,dass noch mehr Messer dazukommen.
Wolfgang Kielmann 28. August 2014 um 16:58 Antworten

Sehr guter Service

Nach umfangreicher Suche im Internet bin ich auf den Shop von Messer -Holdorf gestossen.Eine glückliche Fügung.
Sehr gute und freundliche Beratung durch Herrn Holdorf.
Super schnelle Lieferung der bestellten Ware.Ware kam schon am nächsten Tag.Alles sehr sicher verpackt.
Ich bin mit dem Produkt (KAI Nassschleifmaschine DM-0621)sehr zufrieden.Für gutes Geld bekommt man auch sehr gute Qualität.
Ich werde weiterhin bei Messer-Holdorf Kunde sein.Qualität überzeugt.
Aleksandar Roslan 25. August 2014 um 11:11 Antworten

Es ist nicht möglich diesen Service zu verbessern. Perfekt hat keine Superlative!

Hier passt wirklich alles! Schnelle Abwicklung, turbo Versand, absolut kompetente Beratung und dann auch noch preislich und qualitativ
auf höchstem Niveau! Für mich persönlich gibt es keine andere Anlaufstelle mehr um meine Kai Messer zu kaufen.
Vielen Dank dafür!

Beste Grüße aus dem schönen Anröchte
A. Roslan
Sascha 8. August 2014 um 19:21 Antworten

Schleifen

Nun zum zweiten mal hier... ich habe mein Shirou Kamu zum schleifen abgegeben - absolut perfekte Arbeit. Sehr geil jetzt wieder mit dem Messer zu arbeiten. Danke!
Martin Breitenlohner 29. Juni 2014 um 21:34 Antworten

Sehr zu empfehlen

Hallo zusammen,

Jetzt möchte ich mich auch gerne einmal eintragen.
Ich möchte mich beim Team Messer-Holdorf für die super Beratung und für die (super) schnelle Lieferung bedanken.
Habe das Kai Shun Classic Allzweckmesser mit Gravur bestellt und super schnell bekommen.
Super Verarbeitung und eine klasse Gravur, einfach ein klasse Team.
Sehr weiter zu empfehlen. Macht weiter so.
Ich bleibe auf alle Fälle bei euch künde.
Prei Leistung einfach top und meines Erachtens nicht zu topen.
S.Müller 27. Juni 2014 um 18:10 Antworten

Wie angedroht habe ich schon wieder bestellt

Nach den tollen Kai Messern musste jetzt ein Messerblock her.
Wie bei der ersten Bestellung, war die Beratung wieder erstklassig und sehr nett.
Auch das ich den Messerblock sehr schnell für einen Geburtstag brauchte, war überhaupt kein
Problem. Hat alles super geklappt. Vielen Dank
P.Herzog 26. Juni 2014 um 12:35 Antworten

Herzlichen Danke für den tollen Service und die gute Beratung

Perfekte, freundliche und kompetente Beratung von Hr. Holdorf.
So einen guten Service wie bei "Messer Holdorf " erlebt man selten und es wäre doch so wünschenswert, vielen Dank.
Ich werde Sie auf jeden Fall weiter empfehlen und auch selbst Kunde bleiben.
Ich habe das Messerset "Kai Shun Kaji " mit Gravur bestellt und es hat wunderbar geklappt.
Nochmals vielen Dank an das gesamte Team und macht weiter so.
Rainer Müller 25. Juni 2014 um 23:04 Antworten

Dankeschön

Super schneller Service. Bin sehr zufrieden. Bei euch wird Dienstleistung noch groß geschrieben.
Und die Ware, KAI SHUN PRO DEBA ist auch genial!!!!
Alles ist tiptop!!
Vielen Dank
Rainer Müller
Hans-Joachim Dillschneider 23. Juni 2014 um 16:43 Antworten

Kundenmeinung

Spitze Beratung, toller Service , macht Lust auf weitere Bestellungen!

Ich habe bereits 2 mal Messer der Kai Shun Serie bestellt. Sehr zu empfehlen ist die professionelle Beratung und die schnelle Lieferung durch Herrn Holdorf . So macht der Einkauf Spaß und Lust, weitere schöne Kai Shun Messer bei der Firma Holdorf zu erwerben !!!
Serkan Korkut 21. Juni 2014 um 13:06 Antworten

Genial

Sehr empfehlenswert sehr schnelle Lieferung. immer wieder gerne hab mir das Kai Shun TDM-1702 bestellt sehr geiles messer.
Jonathan Cassar 20. Juni 2014 um 12:46 Antworten

Excellent Service

The service and competence of Messr Holdorf are excellent, I have used their services time over time and have always been very satisfied. Very highly recommended.
A.Meister 30. Mai 2014 um 15:32 Antworten

Schnelle Lieferung

Vielen Dank,
für die super schnelle Lieferung, tolle Ware, wir sind begeistert von Service und Beratung.
S. Müller 17. April 2014 um 20:36 Antworten

Vielen Dank für die tolle Beratung

Perfekte und freundliche Beratung. Super schnelle Lieferung. Klasse Messer.
Werde bestimmt hier wieder einkaufen. 100 % zu empfehlen.
Vielen Dank

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