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Steakmesser

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hochwertige Steakmesser

Wie oft haben Sie schon probiert ein Steak mit einem normalen Messer zu schneiden und wurden bitter enttäuscht?!

Um so öfter, desto faszinierender die Erfahrung das Gleiche mit einem extra dafür geschaffenen Steakmesser zu tun. Um ihr Fleisch nahezu reibungslos zu portionieren benötigt ein gutes Steakmesser folgende Eigenschaften

  • Eine leicht aufwärtsgebogene Klinge
  • Die Schneide ist in den meisten Fällen gezackt manchmal auch glatt
  • Es ist nicht länger als ein gewöhnliches Besteckmesser, ca. 12 cm


Ob Sie sich für eine gezackte oder glatte Schneide entscheiden bleibt am Ende eine Frage des individuellen Geschmacks. Beide Varianten gleiten durch die besonders scharfe und dünne Klinge des Messers fast drucklos durch Fleisch. Das Steak wird in der Folge kaum zerfasert, der Saft bleibt im Fleisch erhalten und sorgt so für ein ansprechendes Geschmackserlebnis.