KAI Shun Premier Tim Mälzer Steakmesser-Set TDMS-400

Steakmesser-Set von KAI besteht aus zwei Steakmessern. Mit den Steakmessern der Tim Mälzer Serie wird schon das Schneiden zum Genuss: schneiden Sie ihr Steak mühelos mit einem glattem Schnitt.

Steakmesser | Shun Premier Tim Mälzer
Artikelnummer: TDM-1711
Klingenlänge: 9,00 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG Max Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
Grifflänge: 10,50 cm
Rostfrei: ja

Die KAI Shun Premier Messer überzeugen durch eine hochqualitative Verarbeitung, gepaart mit besten Materialien, wie 32 Lagen Damast mit VG-10 Schneidlage und Walnussholzgriff. Die handgearbeiteten Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die extreme Schärfe dieser japanischen Messer begeistert Hobby- und Berufsköche. Wir empfehlen zum Schleifen mit dem Wasserstein unsere Schleifanleitung.