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Yaxell Messer

Yaxell Küchenmesser aus Damast- oder 3 Lagenstahl - rostfreie Messer

Messer der Firma Yaxell zeichen sich primär durch die Serien GOU 101 und Super GOU 161 aus. Diese Messer haben einen extrem hochgehärteten Klingenkern aus Pulverstahl Microcarbid, eine Härte von 63 Rockwell garantiert eine lange Standzeit der Messerschärfe. Kochmesser von Yaxell werden im westlichen Stil gefertigt, die Messerklinge ist mit einer Edelstahlzwinge fest verbunden.

Folgende Yaxell Messerserien stehen zur Auswahl

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Yaxell Messer

Ein Messer entsteht aus Stahl, Hitze und mechanischer Einwirkung.Reicht dies für ein Handwerkstück der Spitzenklasse, NEIN! Es braucht vor Allem auch Leidenschaft, Historie und die Richtige Umgebung. So entstehen Messer der Firma Yaxell in einer Gegend Japans, Seki, die seit mehreren Jahrhunderten insbesondere für eines steht: Schärfe Stabilität und Langlebigkeit.

Yaxell Messer aus Seki (Japan)

So erwuchs die Firma Yaxell 1932 aus genau diesem historischen Hintergrund in der Mitte Japans, geprägt durch über 700 Jahre beeindruckender Schwert- und Messerkunst.

Yaxell Messer Philosophie

Dabei entstanden und entstehen nicht nur besonders schöne Qualitätsmesser. Yaxell vertritt ferner die Philosophie, dass Messer ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens sind und erschafft folglich mehr als „nur“ wunderschöne Schneidwerkzeuge die Kunden wollen, sondern ganz gewiss auch brauchen.

So entwickelt Yaxell Messer von Grund auf, damit diese perfekt zu Ihrem Lebensstiel und einer Vielzahl an Anwendungszwecken passen.

Hier vereint sich Funktion, Design und Leidenschaft. Yaxell kombiniert fortschrittlichste Technologien mit traditionellem handwerklichen Meisterwissen.