KAI Shun Premier Tim Mälzer Tanto Messer 25,5 cm TDM-1785

Tantō-Messer von KAI mit einer Klingenlänge von 25,5 cm. Das traditionell japanische Tantō (短刀), in seiner ursprünglichen Form ein Kurzschwert, zeichnet sich durch einen geraden Klingenrücken und einer ebenso geraden Schneide aus. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von (großem) Gemüse, Parieren von Fleischstücken, Filetieren von Fisch und vielem mehr.

Eine weltweit limitierte Auflage von 6.666 Stück!

Tantō | The Legend
Klingenlänge: 25,50 cm
Grifflänge: 12,00 cm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 220g
Rostfrei: ja

Mit der Kai Shun Premier Messer Serie, bekannt als Tim Mälzer Messer, hat sich der japanische Messer Hersteller selbst übertroffen. Der bewährte KAI SHUN Messer Klingenstahl hält diese Messer dauerhaft scharf. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.