Yaxell Super GOU 161 Steakmesser 11,5 cm 37113

Yaxell Steakmesser mit einer Klingenlänge von 11,5 cm.

161 Lagen Damaststahl - Schneidlage aus japanischem SG2 Mikro Carbid Pulverstahl!

Steakmesser | Super GOU
Klingenlänge: 11,50 cm
Klingenbreite: 3,10 cm
Klingenmaterial: 160 Lagen Damaststahl
Klingenkern: Micro Carbid Pulverstahl SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Micarta Plus Rot
Gewicht: 95g
Rostfrei: ja

Die Super GOU Serie von Yaxell zeigt die reine Formvollendung der Damaszener-Schmiedekunst: Jedes Messer wird aus 160 Lagen Damaststahl gefertigt - eine Kostbarkeit, die sich nicht nur in der exquisiten Optik der Kochmesser, sondern auch in deren Schneidverhalten ausdrückt.