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Global SAI

Global SAI
  • aus dem Premiumsegment der Kochmesser
  • 3 Lagenstahl mit Hammerschlag
  • rostfrei

Die hochwertigste Messerserie aus dem Hause Global überzeugt durch einen robusten 3 Lagenstahl mit Hammerschlagöberfläche. Global SAI Messer liegen ausgezeichnet in der Hand, die Griffe sind primär für Rechtshänder gedacht. Es gibt eine große Auswahl an Klingenformen.

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Die Messer der Serie Global SAI unterscheiden sich optisch durch die gehämmerte Oberfläche. Diese auf japanisch „Tsuchime“ genannte Hammerschlagoberfläche ist ein Qualitätsmerkmal japanischer Messer und gibt jedem Messer seine individuelle Optik. Die SAI-Serie ist durch die Daumenauflage besonders für Rechtshänder geeignet und besteht aus 3-lagigem Stahl mit einer Klingenhärte von 59 Rockwell. Ein mit Sand gefüllte Griff sorgt zusätzlich für optimale Balance.