Global SAI Santoku Messer 19 cm SAI-03

Global SAI Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 19 cm. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

Santoku-Messer | SAI
Hersteller: Yoshikin
Klingenlänge: 19,00 cm
Klingenbreite: 5,00 cm
Grifflänge: 13,50 cm
Klingenmaterial: 3-Lagen-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 59±1 HRC
Gewicht: 247g
Rostfrei: ja

Die Messer der Serie Global SAI unterscheiden sich optisch durch die gehämmerte Oberfläche. Durch die Dellen in der Klinge bleibt das Schnittgut etwas weniger am Messer haften und jedes Messer erhält seine individuelle Optik.