Global GS-89 Universalmesser 13 cm

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SKU GS-89
Klingenmaterial Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl

Beschreibung

Global Universalmesser (Jubiläumsmesser) von Yoshikin mit einer Klingenlänge von 13 cm. Mit dem handlichen Global Universalmesser (Allzweckmesser) lassen sich problemlos Gemüse, Obst und kleinere Fleischstücke schneiden.

Allzweckmesser | Global GS
Klingenlänge: 13,00 cm
Klingenbreite: 3,40 cm
Klingenmaterial: Molybdän Edelstahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Edelstahl
Gewicht: 90g
Rostfrei: ja

Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.

Artikelnummer:   GS-89

Weitere Informationen

Marke: Global
Klingenlänge: 13,00 cm
Lieferzeit: 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Länge: 25,00 cm

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Kundenbewertungen

Vorsicht, scharf!
Ich habe mir das Messer diesen Januar bestellt. Der Preis ist für das hochwertige Messer sehr gut, die Lieferung hat auch fein funktioniert, aber das Auspacken hat sich als eine blutige Angelegenheit erwiesen. Da das Messer sehr eng mit einem Kabelbinder an eine darunter liegende Pappe gezurt ist und ich es nicht mit der Schere ankratzen wollte, habe ich die Schere von der Unterseite, also unter der Pappe angesetzt und musste viel Druck aufwenden, um den Kabelbinder so zu lösen, dass ich das Messer nicht direkt zerkratze. Dabei ist es mir entglitten und durch die Schutzfolie in meine anderen Finger hinein. Was soll ich sagen, das Messer ist phänomenal scharf! Zum Schneiden in der Küche kann ich es nur empfehlen, aber die Verpackung lässt zu wünschen übrig. Vielleicht wäre ein richtiger Plastikaufsatz, der die Klinge noch in der Originalverpackung bedeckt eine Investition wert, dann landet in Zukunft hoffentlich auch niemand mehr mit halbem Finger im Krankenhaus.
Ansonsten spreche ich eine klare Empfehlung aus!
Qualität
Preis
Unschlagbar
Für diesen Preis natürlich unschlagbar. Das Messer hat auch für größere Hände einen ergonomischen Griff und ist vom Klingenprofil nicht zu schmal und nicht zu breit. Für mich die ideale Ergänzung zum größeren Kochmesser. Abwicklung und Lieferung wie immer super!
Qualität
Preis
Megascharf !
Ich besitze dieses Messer schon länger und nehme es vorwiegend zum Gemüse schneiden .
Erst einmal nachgeschärft , bin sehr zufrieden und empfehle für diesen Preis gerne weiter !

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