KAI Shun Steakmesser 12,5 cm DM-0711

Steakmesser von KAI mit einer Klingenlänge von 12,5 cm. Das Steakmesser von KAI macht das Schneiden und Essen von Fleisch zu einem Erlebnis. Wir führen das KAI Steakmesser auch im Set mit passender Gabel.

Steakmesser | Shun Classic
Klingenlänge: 12,50 cm
Klingenbreite: 2,00 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10 MAX
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 10,50 cm
Gewicht: 65g
Rostfei: ja

KAI Shun Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung. Gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.