KAI Shun Premier Tim Mälzer Besteckset TDM-0907

Besteckset von KAI besteht aus einem Steakmessern und der passenden Gabel. Mit den Steakmessern der Tim Mälzer Serie wird schon das Schneiden zum Genuss: schneiden Sie ihr Steak mühelos mit einem glattem Schnitt.

Besteckset | Shun Premier Tim Mälzer
Grifflänge: 10,50 cm
Griffmaterial: laminiertes Walnuss-Holz
Rostfrei: ja

Steakmesser | Shun Premier Tim Mälzer
Klingenlänge: 13,00 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG Max Stahl
Klingenhärte: 61±1 HRC

Gabel | Shun Premier Tim Mälzer
Gesamtlänge: 28,00 cm
Klingenmaterial: Edelstahl

Die KAI Shun Premier Messer überzeugen durch eine hochqualitative Verarbeitung, gepaart mit besten Materialien, wie 32 Lagen Damast mit VG-10 Schneidlage und Walnussholzgriff. Die handgearbeiteten Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die extreme Schärfe dieser japanischen Messer begeistert Hobby- und Berufsköche. Wir empfehlen zum Schleifen mit dem Wasserstein unsere Schleifanleitung.