Global Tako Sashimi Messer 30 cm G-15R

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SKU G-15R
Klingenmaterial CHROMOVA 18

Beschreibung

Global Tako Sashimi Messer mit einer Klingenlänge von 30 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi-Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischküche.

Sashimi | Global G
Klingenlänge: 30,00 cm
Klingenbreite: 3,20 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Schliff: einseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Edelstahl
Gewicht: 246g
Rostfrei: ja

Global Messer gehören zu den weltweit beliebtesten Küchenmessern. Qualität wird bei Global groß geschrieben - alle Yoshikin Global Messer werden von erfahrenen Messerschleifern.

Artikelnummer:   G-15R

Weitere Informationen

Marke: Global
Klingenlänge: 30,00 cm
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Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Länge: 43,00 cm

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