Hohenmoorer H10 Santoku-Messer 60L-Slim Damast Edition
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Beschreibung
Kleines Hohenmoorer Santoku in Volldamast aus 60 Lagen der speziellen Hohenmoorer Damastkomposition geschmiedet. Der Griff ist aus geräucherter Eiche gefertigt. Ein einzigartiges Messer, welches in reiner Handarbeit in den Hohenmoorer Messermanufaktur in Asendorf gefertigt wird.
Santoku-Messer H10 | Damast 60L Slim
Klingenlänge: 12,00 cm
Klingenbreite: 5,30 cm
Klingenstärke: 2,00 mm
Klingenmaterial 1: 100CR6,1.28.42 Werkzeugstahl
Klingenmaterial 2: 75Ni8 nickelhaltiger Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61-62±1 HRC
Gewicht: 150g
Rostfrei: nein
Besonderheit: patiniert mit Anlassfarbe
Hohenmoorer Damast Kochmesser - Handgeschmiedetes Volldamastmesser mit 60 Lagen Stahl und einer Klingenhärte von 61-62 Rockwell.
| Artikelnummer: | H10-60L-SLIM-EG |
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Weitere Informationen
| Marke: | Hohenmoorer |
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| Klingenlänge: | 12,00 cm |
| Klingenmaterial: | 60 Lagen Damast-Stahl |
| Griffmaterial: | Eichenholz (geräuchert) |