KAI Seki Magoroku Brotmesser 22,5 cm MGR-225B

Brotmesser von KAI mit einer Klingenlänge von 22,5 cm. Das Brotmesser wird mit einem speziellem von KAI patentierten Wellenschliff versehen. Die Wellen der Klinge laufen von der Mitte des Messers in entgegengesetzte Richtung, hierdurch wird das Krümeln des Brotes beim Schneiden auf ein Minimum reduziert und das Brot wird mühelos geschnitten und nicht gerissen.

Brotmesser | Seki Magoroku Red Wood
Klingenlänge: 22,50 cm
Klingenbreite: 3,50 cm
Klingenmaterial: Polierter Edelstahl
Schliff: einseitiger Wellenschliff
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Red-Wood Holz
Grifflänge: 13,50 cm
Gewicht: 160g
Rostfrei: ja

KAI Seki Magoroku - das sind scharfe Japanische Kochmesser mit sehr hochwertiger Verabeitung und schnitthaltigem Stahl. Die Griffe sind bedingt durch den Querrschnitt in Form der japanischen Kastanie primär für Rechtshänder geeignet. Linkshändern empfehlen wir die KAI Vintage, KAI SHUN Gold oder CHROMA HAIKU Messer.