KAI Shun Brotmesser 23 cm DM-0705
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1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Beschreibung
Brotmesser von KAI mit einer Klingenlänge von 23 cm und von KAI patentiertem Wellenschliff. Die Wellen der Klinge laufen von der Mitte des Messers in entgegengesetzte Richtung, hierdurch wird das Krümeln des Brotes beim Schneiden auf ein Minimum reduziert und das Brot wird mühelos geschnitten und nicht gerissen.
Brotmesser | Shun Classic
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 3,00 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damast
Klingenkern: VG-10 MAX
Schliff: einseitiger Wellenschliff
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge: 12,00 cm
Gewicht: 199g
Rostfei: ja
KAI Shun Messer bestechen durch eine wahnsinnig gute Verarbeitung. Gepaart mit besten Materialien ergibt sich beim Gebrauch dieser japanischen Kochmesser ein beeindruckendes Schneiderlebnis. Zum Nachschliff empfehlen wir einen Schleifstein und unsere Schleifanleitung.
| Artikelnummer: | DM-0705 |
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Weitere Informationen
| Marke: | KAI |
|---|---|
| Klingenlänge: | 23,00 cm |
| Lieferzeit: | 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€ |
| Klingenmaterial: | 32 Lagen Damaststahl |
| Länge: | 37,00 cm |
Kundenbewertungen
Es krümelte, brach, die Scheiben waren dick und auch wenn ich es zu einiger Fertigkeit brachte: es war mehr Krampf als es sein sollte.
Also informierte ich mich online und besuchte dann den Laden von Messer Holdorf. Dort wurde ich sehr ausführlich und fachkundig beraten und entschied mich letztendlich für dieses Messer.
Eine Entscheidung, für die ich mich jeden Morgen und oft auch am Abend beglückwünschen könnte! Das KAI-Messer gleitet förmlich durch das Brot, ausgezeichnete Schmiedearbeit zu einem angemessenen Preis.