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KAI WASABI Nakiri Messer 16,5 cm 6716N

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  • KAI WASABI Nakiri 6716N

KAI Wasabi Nakiri Messer 16,5 cm 6716N  

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KAI Wasabi Nakiri Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Nakiri bocho (das „Gemüseschneide-Küchenmesser“) in traditioneller Klingenform.

Nakiri | KAI Wasabi
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge:12,6 cm
Klingenmaterial:  Polierter Edelstahl
Schliff :   beidseitig
Klingenhärte:  58±1 HRC
Griffmaterial: Bambus-Polypropylen

KAI Wasabi Messer - japanische Kochmesser mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis bieten einen guten und günstigen Einstieg in die scharfe Welt der japanischen Messer. Diese Messerserie ist für den harten Einsatz der Gastronomie gedacht. Die Klingenstähle der Wasabi Messer sind bereits auf 58±1 HRC gehärtet und sind demnach sehr schnitthaltig und scharf. Ein Kunstoffgriff (Polyphropylen) in Kombination mit Bambuspuder bietet hygenisch einwandfreie Küchenmesser. Der Griff der KAI Wasabi Messer umschließt die Klinge komplett und ist nicht nur gesteckt - ein weiteres Qualitätsmerkmal.

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