KN Windmühlenmesser Nakiri-Messer 18 cm "Großes Gemüsemesser" Pflaume Carbon
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Beschreibung
Nakiri Messer von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 18 cm. Der Griff ist aus Pflaumenholz. Das Nakiri bocho (das „Gemüseschneide-Küchenmesser“) in traditioneller Klingenform.
Nakiri | KN - Großes Gemüsemesser
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 4,60 cm
Klingenstärke: 2,00 mm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 155g
Rostfrei: nein
Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.
| Artikelnummer: | 9745,1972,04 |
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Weitere Informationen
| Marke: | Windmühlenmesser |
|---|---|
| Klingenlänge: | 18,00 cm |
| Klingenmaterial: | Carbon Stahl |
| Griffmaterial: | Pflaumenholz |
