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Bunmei Yoshikin Deba Messer 19,5 cm 1801/195

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Bunmei Yoshikin Deba Messer 19,5 cm 1801/195  

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

124,90 €
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Bunmei Yoshikin Deba Messer mit einer Klingenlänge von 19,5 cm und einseitigem Anschliff. Ein Deba ist traditionell einseitig geschliffen, damit ist das Messer das traditionelle japanische Messer zum Zerlegen von Fisch, Fleisch und Geflügel.

Deba Messer 1801/195 | Bunmei Yoshikin
Klingenlänge: 19,5 cm
Klingenmaterial: Chromova 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Magnolienholz (Honoki)
rostfrei: ja

Bunmei Messer werden von der Traditionsfirma Global Yoshikin produziert. Es handelt sich um traditionelle Japanische Küchenmesser mit gesteckten Griffen und typisch japansichen Messerformen.

eigene Gravur

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