Handmade Classic Allzweckmesser VG10 12 cm

Allzweckmesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 15 cm. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse aber auch Fisch und Fleisch lassen sich damit zubereiten.

Allzweckmesser | Handmade Classic
Gesamtlänge: 23,50 cm
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenhöhe: 3,00 cm
Klingenbreite: 1,70 mm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Zwinge: Edelstahl
Schliff: beidseitig
Gewicht: 69g
Rostfrei: nein

Wir lassen diese Japanische Messer-Serie exklusiv in Japan fertigen. Die Zwinge besteht aus Edelstahl. Die Auslieferung erfolgt in einer Holzschatulle.