K5 Windmühlenmesser Kochmesser 18 cm Pflaume

Kochmesser von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 18 cm und rostfreiem Klingenstahl (CMV). Das Herder K5 Kochmesser dient als großes Kochmesser in der Küche zum Scheiden und Zubereiten.

Kochmesser | K5 - Kochmesser
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenhöhe: 4,30 cm
Klingenbreite: 2,00 mm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 153g
Rostfrei: ja

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.