Kanetsugu Kochmesser 20 cm Hammerschlag 9105

Kochmesser von Kanetsugu mit Hammerschlagoberfläche und einer Klingenlänge von 20 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Rostfreier 3-Lagenstahl mit Hammerschlagoberfläche und 59 Rockwell!

Kochmesser | Heptagon-Wood
Klingenlänge: 20,00 cm
Klingenbreite: 4,30 cm
Klingenmaterial: 3 Lagenstahl
Klingenkern: VG-2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 59±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Gewicht: 138g
Rostfei: ja

Ein mit Hammerschlagoberfläche versehener 3-Lagenstahl mit VG-2 Kern und 59 Rockwell. Hepatgon Griff (7-eckig) aus Pakkaholz und Zwinge aus Micarta. Tolles Preis-Leistungsverhältnis.