Tojiro DP 3 Lagen HQ Kochmesser 21 cm F-808

Kochmesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 21 cm (das klassische CHEF-Kochmesser). Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | Classic
Gesamtlänge: 34,00 cm
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Schliff: beidseitig
Zwinge: Edelstahl
Gewicht: 199g
Rostfrei: ja

Tojiro Küchenmesser stehen für bestes Preis-Leistungsverhältnis. Harter VG-10 Stahl (60±1 HRC) im Kern des Messers wird von den beiden äußeren Lagen geschützt. Rostfreie japanische Küchenmesser mit überzeugender Schärfe, hoher Schnitthaltigkeit und Edelstahlzwinge!