Tamahagane Damast Kochmesser Messer 21 cm KP1105

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SKU KP1105
Klingenmaterial 62 Lagen Damaststahl

Beschreibung

Tamahagane Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kochmesser (Chefmesser) eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Klingenkern aus VG5 Stahl mit 61 Rockwell (rostfrei)!

Kochmesser | Kyoto Damascus Design
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 4,70 cm
Klingenmaterial: 62 Lagen Nickel Damast
Klingenkern: VG-5
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Gewicht: 200g
Rostfrei: ja

Tamahagane Damast Kochmesser werden von der japanischen Schmiede Kataoka in Tsubame gefertigt - Küchenmesser mit hervoragenden Schneideigenschften, sehr guter Verarbeitung und einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis!

Artikelnummer:   KP1105

Weitere Informationen

Marke: Tamahagane
Klingenlänge: 21,00 cm
Lieferzeit: 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Klingenmaterial: 62 Lagen Damaststahl
Länge: 33,50 cm

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Kundenbewertungen

Qualität
Preis
Sehr zu empfehlen!
Ein traumhaftes Schneidewerkzeug, da schlägt das Herz schneller, wenn man dieses edle Messer aus seiner schönen Verpackung holt. Es liegt wunderbar in der Hand. Der Griff ist ergonomisch geschliffen. Makellos verarbeitet und es schneidet, schneidet schneidet.Tomaten, Fleisch, Brot, selbst Zuckerrohr war kein Problem! Wie in einem Werbefilm... nur in Echt.
Es sei auch erwähnt, das es super schnell versandt wurde... und sehr netter Service DANKE!
Qualität
Preis
Perfektes Kochmesser
So etwas hatte ich noch nicht. Das gleitet durch alles was man zum kochen braucht.
Ein Nachteil hat es. Man muss immer sehr konzentriert sein. Sonst ....

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