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KP1105 Kochmesser 21,0 cm "Tamahagane Damast"

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  • KP1105 Kochmesser 21,0 cm "Tamahagane Damast"
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Tamahagane Damast Kochmesser Messer 21 cm KP1105  

Verfügbarkeit: Ausverkauft

178,00 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Gewicht 1
Lieferzeit momentan nicht lieferbar

Tamahagane Damast Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kochmesser (Chefmesser) eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Klingenkern aus VG5 Stahl mit 61 Rockwell (rostfrei)!

Kochmesser | Tamahagane
Klingenlänge: 21,0 cm
Klingenmaterial: 62 Lagen Nickel Damast
Klingenkern: VG5 Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Rostfrei: ja

Tamahagane Damast Kochmesser werden von der japanischen Schmiede Kataoka in Tsubame gefertigt - Küchenmesser mit hervoragenden Schneideigenschften, sehr guter Verarbeitung und einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis!

Artikelnummer: KP1105

eigene Gravur

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