Wüsthof Chinesisches Kochmesser 18 cm 1129500218

Chinesisches Kochmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 18 cm. Nicht zum Hacken von Knochen gedacht!

Kochmesser | Schneiden
Klingenlänge: 18,00 cm
Klingenbreite: 7,70 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 56±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 220 g
Rostfrei: ja

Wüsthof Gourmet Messer zeichnen sich durch ein gute Verabeitung aus. Die Klingen werden per Laser ausgeschnitten und mit dem PEtec Verfahren präzise geschärft. Der Kunststoffgriff ist 3-fach genietet.