Wüsthof Classic Brotmesser 23 cm Präzisions Doppelwelle 1040101123

Brotmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 23 cm und neuartiger Präzisionsdoppelwelle. Beim Schneiden wird ein geringerer Kraftaufwand benötigt und es entsteht ein glatter Schnitt; es wird kein Schneidgut "ausgerissen" / zerfasert.

Brotmesser | Classic
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 3,10 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: Präzisionsdoppelwelle
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Gewicht: 185 g
Rostfrei: ja

Die klassische Serie der Frirma Wüsthof aus Solingen. Geschmiedete Qualität aus einem Stück Chrom Molybdän Vanadium Stahl, gehärtet auf 58±1 Rockwell. Die Klinge wird mit dem hochmodernem PEtec Verfahren geschärft und bietet eine hervorragende Gebrauchsschärfe. Fugenlos verabeitet Griffe ermöglichen eine sehr gute Handhabung.