Wüsthof Classic Ikon weiß Schinkenmesser 16 cm 1040430716

Kleines Schinkenmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 16 cm. Geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.

Schinkenmesser | Classic Ikon
Klingenlänge: 16,00 cm
Klingenbreite: 2,50 cm
Klingendicke: 1,80 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Schliff: beidseitig
Dimension: 28,6 x 2,6 x 1,6 cm (L/B/H)
Gewicht: 131g
Rostfrei: ja

Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec - Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.