Yaxell Zen VG-10 Damast Nakiri-Messer 18 cm 35544
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Beschreibung
Nakiri Messer von Yaxell mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Yaxell Nakiri (das "Gemüseschneide-Küchenmesser") hat eine rechteckige Klinge, nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet!
Nakiri-Messer | ZEN
Klingenlänge: 16,50 cm
Klingenbreite: 4,90 cm
Klingenmaterial: 37 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte 61±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Micarta
Gewicht: 220g
Rostfrei: ja
Die Damast Messer der ZEN Serie werden aus einem 37 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl (mit 61 Rockwell Klingenhärte) wird in die Lagen eingebettet. Die Klingenoberfläche wird mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Ein Griff aus Leinen Micarta liegt angenehm in der Hand.
| Artikelnummer: | 35544 |
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Weitere Informationen
| Marke: | Yaxell |
|---|---|
| Klingenlänge: | 16,50 cm |
| Lieferzeit: | 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€ |
| Klingenmaterial: | 37 Lagen Damaststahl |
| Länge: | 31,50 cm |
