Yaxell Zen VG-10 Damast Schinkenmesser 23 cm 35539

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SKU 35539
Klingenmaterial 37 Lagen Damaststahl

Beschreibung

Schinkenmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 23 cm. Das Yaxell Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.

Schinkenmesser | ZEN
Klingenlänge: 23 cm
Klingenbreite: 3,5 - 2,0 cm
Klingenmaterial: 37 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte 61±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Micarta
Gewicht: 216g
Rostfrei: ja

Die Damast Messer der ZEN Serie werden aus einem 37 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl (mit 61 Rockwell Klingenhärte) wird in die Lagen eingebettet. Die Klingenoberfläche wird mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Ein Griff aus Leinen Micarta liegt angenehm in der Hand.

Artikelnummer:   35539

Weitere Informationen

Marke: Yaxell
Klingenlänge: 23,00 cm
Lieferzeit: 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Klingenmaterial: 37 Lagen Damaststahl
Länge: 38,50 cm

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