Dick 1905 "AJAX" Kochmesser 22 cm 81922-22

Kochmesser "AJAX" von F. Dick mit einer Klingenlänge von 22 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | 1905
Gesamtlänge: 36,00 cm
Klingenlänge: 22,00 cm
Klingenhöhe: 7,00 cm
Klingenbreite: 2,40 mm
Klingenhärte: 57±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 430g
Rostfrei: ja

F. Dick 1905 Messer verbinden traditionelles Handwerk mit modernsten Herstellungsverfahren. So enstehen geschmiedete Kochmesser mit massiven Zwingen, diese ersetzen die klassischen Aluminiumnieten und werten somit das Messer auf. Der klassische Kropf (Übergang zwischen Messer und Griff) wird dünn ausgeschliffen und an scharfkantigen Stellen perfekt abgerundet.