K4 Windmühlenmesser Kochmesser 13 cm Pflaume Carbon

Kleines Kochmesser von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 13 cm und nicht rostfreiem Klingenstahl (Carbon). Der Griff ist aus Pflaumenholz gefertigt. Das Herder K4 Kochmesser eignet sich zum Schneiden und Zubereiten in der Küche.

Kochmesser | K4 - Kochmesser
Klingenlänge: 13,00 cm
Klingenhöhe: 4,60 cm
Klingenbreite: 2,00 mm
Klingenhärte: 61±1 HRC
Schliff: beidseitig
Gewicht: 120g
Rostfrei: nein

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.