K6 Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser 23 cm Pflaume rostfrei

K6 Fleisch- und Filiermesser von Robert Herder Windmühle mit einer Klingenlänge von 23 cm und rostfreiem Klingenstahl. Der Griff ist aus Pflaumenholz. Geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.

Fleischmesser | K6 Filiermesser
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 2,50 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: Pflaumenholz
Gewicht: 109 g
Rostfrei: ja

Die Messermanufaktur, Robert Herder Windmühlenmesser, produziert seit 1872 in Solingen Messer. Noch heute werden die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt, wie der Solinger Dünnschliff.