KAI Seki Magoroku Kinju Yanagiba Messer 21 cm AK-1105

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SKU AK-1105

Beschreibung

Yanagiba Messer von KAI mit einer Klingenlänge von 21 cm und einseitigem Anschliff. Ein Yanagiba wird auch als Sashimi Messer bezeichnet und ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für die professionelle Fischküche.

Yanagiba Messer | Seki Magoroku Kinju
Klingenlänge: 21,00 cm
Grifflänge: 13,00 cm
Klingenmaterial: High Carbon Stainless Steel
Schliff: einseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: laminiertes Holz
Gewicht 133g
Rostfei: ja

Die Serie Seki Magoroku Kinju zeichnet sich durch einseitig geschliffene Messer aus. Eine wertige Verarbeitung gepaart mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis zeichnet diese Messer der Marke Kai aus.

Artikelnummer:   AK-1105

Weitere Informationen

Marke: KAI
Klingenlänge: 21,00 cm
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Länge: 34,50 cm

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