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KAI SHUN PRO SHO Deba Messer 16,5 cm VG-0002

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KAI Shun Pro Sho Deba Messer 16,5 cm VG-0002  

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KAI SHUN PRO SHO Deba Messer VG-0002 mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einseitigem Anschliff. Ein Deba ist traditionell einseitig geschliffen, damit ist das Messer das traditionelle japanische Messer zum Zerlegen von Fisch, Fleisch und Geflügel.

Deba Messer VG-0002 | SHUN PRO SHO
Klingenlänge: 16,5 cm
Grifflänge: 12,2 cm 
Klingenmaterial:  V-GOLD-10 STAHL
Schliff :   einseitig
Klingenhärte:  61±1 HRC
Griffmaterial:   laminiertes Pakka-Holz
rostfei: ja

Die neuen KAI SHUN PRO SHO Messer werden traditionell einseitig angschliffen und sind aus einer Lage V-GOLD-10 STAHL gefertigt. Der Griff, im Querschnitt der japanischen Kastanie, liegt angenehm und sicher in der Hand. Die Klinge wird mit einer speziellen Ätztechnik versehen.

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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