Sirou Kamo Damast Allzweckmesser 15 cm G-1
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Beschreibung
Das Sirou Kamo Damast Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse aber auch Fisch und Fleisch lassen sich damit zubereiten.
Allzweckmesser | Sirou Kamo Damast
Besonderheit: handgefertigt in Japan
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenbreite: 3,10 cm
Klingenmaterial: Damaststahl
Klingenkern: Shirogami
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Pakkaholz
Zwinge: Büffelhornring
Gewicht: 80g
Rostfrei: nein
Zum Nachschliff auf dem Wasserstein empfehlen wir unsere Schleifanleitung. Bitte nutzen Sie keinen Wetzstahl!
Handgeschmiedete Kochmesser aus Japan, vom Meisterschmied Sirou Kamo zeichnen sich durch einzigartige Schärfe und einem wunderschönem Damastmuster aus. Der Shirogami Damast Stahl ist auf 63 Rockwell gehärtet und hält sehr lange die einzigartige Schärfe dieser hochqualitativen Kochmesser.
| Artikelnummer: | G1 |
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Weitere Informationen
| Marke: | Sirou Kamo |
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| Klingenlänge: | 15,00 cm |
| Lieferzeit: | 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€ |
| Klingenmaterial: | Damaststahl |
| Länge: | 26,00 cm |