Yaxell RAN 69 Santoku-Messer 12,5 cm 36012

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SKU 36012
Klingenmaterial 69 Lagen Damaststahl

Beschreibung

Kleines Santoku Messer von Yaxell mit einer Klingenlänge von 12,5 cm. Das Santoku-Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

Santoku-Messer | RAN 69
Klingenlänge: 12,50 cm
Klingenbreite: 3,70 cm
Klingenmaterial: 69 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 61±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Micarta
Gewicht: 118g
Rostfrei: ja

Die Serie Ran 69 von Yaxell bietet Kochmesser höchster Qualität: Die Messer werden aus 68-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, der eine Schneidlage aus VG10 Gold Stahl ummantelt. Die Damast-Kochmesser sehen durch ihre charakteristische Maserung nicht nur einnehmend edel aus, die Härte von 61-62 Grad Rockwell garantiert zudem eine enorme Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge.

Artikelnummer:   36012

Weitere Informationen

Marke: Yaxell
Klingenlänge: 12,50 cm
Lieferzeit: 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Klingenmaterial: 69 Lagen Damaststahl
Länge: 23,50 cm

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