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Yaxell Zen VG-10 Damast Ausbeinmesser 15 cm 35536
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1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€
Beschreibung
Ausbeinmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 15 cm. Das Yaxell Ausbeinmesser eignet zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.
Ausbeinmesser | Yaxell ZEN
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenbreite: 2,10 cm
Klingenmaterial: 37 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte 61±1 HRC
Griffmaterial: Leinen Micarta
Gewicht: 105g
Rostfrei: ja
Die Damast Messer der ZEN Serie werden aus einem 37 lagigem Damaststahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl (mit 61 Rockwell Klingenhärte) wird in die Lagen eingebettet. Die Klingenoberfläche wird mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Ein Griff aus Leinen Micarta liegt angenehm in der Hand.
Artikelnummer: | 35536 |
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Weitere Informationen
Marke: | Yaxell |
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Klingenlänge: | 15,00 cm |
Lieferzeit: | 1-3 Tage, sofort lieferbar, versandkostenfrei ab 20,-€ |
Klingenmaterial: | 37 Lagen Damaststahl |
Länge: | 27,00 cm |