Yu Kurosaki Schinken/Sashimi Messer SG2 Stahl 21 cm

Yu Kurosaki Schinken/Sashimi Messer mit einer Klingenlänge von 21 cm, SG2 -Pulverstahl als Klingenkern und beidseitigem Anschliff, demnach kann das Messer auch als Schinken- und Filitiermesser genutzt werden.

Manufakturware aus Japan mit sehr dünner Schneide!

Sashimi Messer | Yu Kurosaki
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 3,00 cm
Klingenmaterial: 3-Lagenstahl
Klingenkern: SG2
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 64±1 HRC
Griffmaterial: Eichenholz
Gewicht: 162g
Rostfrei: ja

Yu Kuroskai Messer importieren wir direkt aus Japan. Diese Messer zeichnen sich durch eine ausergwöhnlich gute Verarbeitung aus. Der Klingenkern besteht aus SG2 Pulverstahl - eingebettet in 2 Lagen weichem Stahl. Die Klingenoberfläche ist mit einem speziellen Tuschime Finish (Veredelung der Klingenoberfläche) versehen.