Black Chili NAGA-VIPER-25 Schinkenmesser 10001049

Filetiermesser / Slicermesser von Black Chili mit einer Klingenlänge von 25 cm. Das Black Chili Schinkenmesser eignet sich für lange Schnitte von Schinken, Fleisch, Fisch und auch mal Brot. Der Griff ist aus gemaserten Ebenholz mit Kragen aus tiefschwarzem Kernholz-Ebenholz.

Klinge aus recycelten LKW-Federn.

Schinkenmesser GEN 5 | NAGA-VIPER-25
Klingenlänge: 25,00 cm
Klingenstärke: 1,20 - 2,10 mm
Klingenhärte: 61-63±1 HRC
Schliff: beidseitig (15° Grad geschliffen)
Gewicht: 150g
Rostfrei: ja

Black Chili nutzt für ihre Klingen ausrangierte LKW-Federn als Ausgangsmaterial. Dieser hochwertige Carbonstahl enthält kleine Mengen an Silizium, was die Elastizität des Stahls und damit die Stabilität der Schneide erhöht. Das bedeutet: Besserer Schleifbarkeit, höhere Schärfe und längere Standzeit.